maanantai 4. syyskuuta 2017

Jauheliha kastike, sisältäen porkkanaa.



Tarvitset:
  • 1 porkkana raastettuna
  • 400g jauhelihaa
  • Masuteet
  • Voita
  • Vehnäjauhoja
  • Ketsuppia taikka tomaattimurskaa oman mielen mukaan
Ohje:

Raasta porkkana ja laita kattilaan.

Paista jauheliha ja mausta oman maun mukaan. Lisää sitten kattilaan porkkana raasteen joukkoon.

Ruskista vehnäjauhot ja kaada joukkoon varovasti kuumaa vettä. Sekoita tasaiseksi.

Yhdistä neste muiden ainesten kanssa.

Kiehauta hetki.

Tarjoile perunan tai pastan kanssa.


Kastikkeesta tulikin todella hyvää, joka maistui pitkästä aikaa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti